初夏にもぶどうのお菓子
秋に、とてもおいしいぶどうのお菓子「ひとつぶの紫苑」を見つけて、
ほかの季節にもあったはずと、寄ってみました。
ありました、ありました。
(あっ逆さまだった💦)
「ひとつぶのマスカット」。
マスカット・オブ・アレキサンドリアという品種を使っているそうです。
生のマスカットを極薄の求肥で包んで、中の緑が透けて見えるところが、見た目も味もシンプルだけど繊細。
指の頭くらいの大きさ5粒で千円、味だけでなく値段もお菓子の宝石級です……💦
秋に、とてもおいしいぶどうのお菓子「ひとつぶの紫苑」を見つけて、
ほかの季節にもあったはずと、寄ってみました。
ありました、ありました。
(あっ逆さまだった💦)
「ひとつぶのマスカット」。
マスカット・オブ・アレキサンドリアという品種を使っているそうです。
生のマスカットを極薄の求肥で包んで、中の緑が透けて見えるところが、見た目も味もシンプルだけど繊細。
指の頭くらいの大きさ5粒で千円、味だけでなく値段もお菓子の宝石級です……💦
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