先日、haruさんがじゃがいものガレットを作っていらして、そういえば作ってみたかったんだと思い出しました。
よし、昼食はガレットだ。
ちょうど、これまたharuさんの影響で、楽天でポチったばかりの強い味方がある。

しりしり器！

使いぞめはしりしりじゃなくて、ガレットになりました。

大ぶりのじゃがいも1個をおろすのは、それなりに力がいりましたが、早い！
レシピはこんな感じ。

油はオリーブオイルに変更。
ちゃんとくっつくか不安だったので、ネットで見た他のレシピを参考に、おろしたじゃがいもに小麦粉をちょっぴり混ぜて。粉チーズも少し入れました。
たぶん、ピザ用チーズがあればもっとよかったのかも。
うちのガスレンジはやや火力強めなので、裏返してからは7分も焼いていません。
5分いくかどうか。

ちゃんとお料理する方なら、わざわざ記事にするほどじゃないのだと思いますが、なにしろわたしはこういう、形をまとめる料理が下手なんです。
そういえば、『きのう何食べた？』でもシロさんが、かき揚げが苦手だと言っていたっけ。
レベルが違いますが。

わたしでもちゃんとできました(^ ^)
外はカリカリ、中はほくほく。
おいしかったです。
（ちょっと焼き目のつき具合がかたよったところがわたしらしい……）

ただし、お皿の選択を間違えていっぱいいっぱいになってしまったので、野菜が乗りませんでした💦