オリーブオイルで焼いたズッキーニ
スクランブルエッグ
豆腐とわかめの味噌汁
ゆかりご飯

どうということもない先日の朝食です。
なんでわざわざこんな写真を載せたかというと、味噌汁を作ったのがたぶん一年以上の久しぶりだったからです。
しかも、まだ頭が働かず、おなかはすきまくっている朝食に、わざわざ。
この日以来、たびたび味噌汁を作るようになりました。
その分、フリーズドライの味噌汁パックを買う頻度が減ったので（具によっては一人分作るのに向かないものもある）、節約にもなっています。

正直いままで、味噌汁をつくるのが面倒くさかったんですよね。
味噌汁は好きなんですが。
「なんで」って言われそうですが、味噌をお玉ですくって、出汁にとくのが。
それをあっさり解決してくれる秘密兵器（？）を教わったんです。

計量みそマドラー。

これを味噌に押し当ててくるっと一回転させると、小のほうなら大さじ1とれて、わたしの場合味噌汁一杯分になります。大はその倍。
それを鍋の出汁に浸けて左右に振るだけ。
あっという間に味噌がとけます。
（楽天の商品説明ではお玉の上で振ると書いてあるけど、そのままでも別に問題なかった）
最高です！